《 ปัญหา 》
จนถึงขณะนี้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะย่างอย่างสม่ำเสมอในอุณหภูมิที่เหมาะสม
《 ⇒คะแนนสำหรับการปรับปรุง 》
อบด้วยหม้ออบลมร้อน
การควบคุมอุณหภูมิที่ละเอียดอ่อน 180°C สำหรับ 1 ตะเข็บ และ 200°C ถึง 230°C สำหรับตะเข็บที่ 2
คุณสามารถทำได้ง่ายๆ โดยเพิ่มทีละ 1 องศา
ตั้งแต่การคั่วแบบเบาไปจนถึงการคั่วแบบเข้ม การคั่วแบบเมือง การคั่วแบบปานกลาง และการคั่วแบบสูงนั้นทำได้อย่างง่ายดาย
ยิ่งไปกว่านั้น มันถูกกวนโดยอัตโนมัติด้วยลมร้อนและให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอจากเส้นรอบวงทั้งหมด
ความแปรปรวนในการคั่วลดลงและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์
เนื่องจากไม่มีชิ้นส่วนที่ไหม้ร้อน
ความแปรปรวนในการบดลดลงและรสชาติดีขึ้น
นอกจากนี้ยังมีตัวควบคุมที่สามารถควบคุมเวลาในการคั่วและอัตราการไหลของลมร้อนได้โดยอัตโนมัติ
มันง่ายที่จะลอง
