การหลอมละลายช็อกโกแลตอย่างแม่นยำด้วยการให้ความร้อนเฉพาะจุดด้วยอินฟราเรด

วิดีโอนี้แสดงการใช้เครื่องทำความร้อนแท่งแก้วฮาโลเจนในการให้ความร้อนเฉพาะจุดแก่ช็อกโกแลตด้วยอินฟราเรด ทำให้ละลายเฉพาะส่วนที่ต้องการ
โปรดชมตัวอย่างการประยุกต์ใช้การให้ความร้อนเฉพาะจุด ซึ่งออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่เป็นไปได้ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและการผลิตขนม ด้วยเทคโนโลยีอินฟราเรดสามารถทำงานที่ต้องการความแม่นยำสูงซึ่งยากต่อการทำด้วยวิธีการให้ความร้อนแบบดั้งเดิม

โปรดตรวจสอบหน้าด้านล่างสำหรับรายละเอียดสินค้า